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Carpaccios e Ceviches

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  1. CARPACCIO DE POLVO

    Finas fatias de polvo com molho de carpaccio e cebolinha.

    R$43,00
  2. CARPACCIO DE SALMÃO SIMPLES

    Finas fatias de salmão com pimenta e molho de carpaccio.

    R$40,00
  3. CARPACCIO DE SALMÃO AO MOLHO PONZU

    Finas fatias de salmão com nabo, pimenta e molho ponzu (shoyo, água e limão).

    R$39,00
  4. CEVICHE DE POLVO

    Polvo marinado no limão com pimenta, cebola roxa e cebolinha.

    R$40,00
  5. CEVICHE DE SALMÃO

    Salmão marinado no limão com pimenta, cebola roxa e cebolinha.

    R$35,00
  6. CEVICHE MISTO

    Salmão, atum, peixe branco e polvo marinado no limão com pimenta, cebola roxa e cebolinha.

    R$33,00
  7. SALADA DE CARPACCIO

    Finas fatias de salmão, alface, rúcula ou agrião e alcaparras, acompanha molho de carpaccio.

    R$43,00
  8. CEVICHE MARINADO ESPECIAL

    Cubos de salmão temperado com shoyo, azeite trufado, azeite de oliva, pimenta biquinho, limão, gergelim e cebolinha.

    R$34,00
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